Cờ Rếp Việt Nam - Hành trình một thập kỷ nâng tầm ẩm thực đường phố

CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU

"Từ cửa hàng nhỏ đến Hệ thống Nhượng quyền bánh Crepe hàng đầu Việt Nam"

Cờ Rếp Việt Nam không chỉ là một thương hiệu bánh, đó là câu chuyện về niềm đam mê bền bỉ với ẩm thực Pháp và khát vọng Việt hóa những hương vị tinh tế nhất.

Khởi nguồn từ năm 2015 với triết lý "Vị ngon nguyên bản", chúng tôi đã đi qua một thập kỷ đầy thăng trầm để định nghĩa lại chiếc bánh Crepe trong tâm trí người Việt: Không chỉ là món ăn vặt, mà là một trải nghiệm ẩm thực chất lượng, an toàn và tiện lợi.

Năm 2026 đánh dấu bước chuyển mình lịch sử khi Cờ Rếp Việt Nam chính thức chuyển đổi mô hình từ chuỗi F&B đơn thuần sang Hệ thống Nhượng quyền Thương mại chuyên nghiệp, khẳng định vị thế "người mở đường" trong ngành.

TẦM NHÌN & CHIẾN LƯỢC 2026

"Tiên phong - Chuẩn hóa - Bền vững"

Chúng tôi không ngừng nâng cấp để phụng sự khách hàng và đối tác tốt hơn mỗi ngày:

Chuẩn hóa đồng bộ: Toàn bộ hệ thống, từ nhà máy sản xuất đến các điểm bán, đều vận hành theo quy trình chuẩn, cam kết chất lượng sản phẩm và dịch vụ đồng nhất.
Làm chủ Công nghệ: Tiên phong ứng dụng công nghệ bột trộn sẵn và cấp đông, giải quyết bài toán vận chuyển và bảo quản cho hàng trăm điểm bán trên toàn quốc.
Đối tác Chiến lược: Tự hào là đơn vị phân phối độc quyền các sản phẩm của Ông Già IKA trong ngành hàng Crepe tại Việt Nam từ 01/01/2026.

THÔNG ĐIỆP TỪ NHÀ SÁNG LẬP

"Kinh doanh không chỉ là lợi nhuận, mà là sự sẻ chia giá trị."

"Tôi tin rằng một chiếc bánh ngon có thể mang lại niềm vui, nhưng một mô hình kinh doanh tử tế mới có thể mang lại hạnh phúc bền vững. Tại Cờ Rếp Việt Nam, chúng tôi không bán nhượng quyền để kiếm lời ngắn hạn. Chúng tôi trao đi 'chiếc chìa khóa' đã được mài giũa suốt 10 năm - bao gồm công thức, quy trình, công nghệ và uy tín - để bất cứ ai đam mê khởi nghiệp cũng có thể thành công với số vốn hợp lý nhất.

Năm 2026, Cờ Rếp Việt Nam sẽ không đi một mình. Chúng tôi đi cùng các bạn - những đối tác tin cậy - để vẽ tiếp bản đồ ẩm thực đường phố Việt Nam rực rỡ hơn, chuyên nghiệp hơn."
Ông Trần Mạnh Cường Founder & CEO Cờ Rếp Việt Nam

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

Chất lượng là sinh mệnh: Cam kết nguồn nguyên liệu sạch, rõ ràng nguồn gốc.
Sáng tạo không ngừng: Luôn đổi mới menu, bắt kịp xu hướng giới trẻ.
Hợp tác Win-Win: Đồng hành cùng đối tác phát triển bền vững với chính sách nhượng quyền minh bạch.